Pour faire votre yogourt maison au cajou et coconut, nous vous suggérons de faire votre propre lait de cajou avant de commencer. La recette pour faire votre propre lait de cajou est à la fin de cette page. Lire +
Je connais plusieurs personnes qui pensent qu’ils doivent faire une heure de course à pied pour avoir des résultats positifs sur leur perte de poids. Que c’est à propos de la plus longue durée qui brûle le plus de calories qui fait le plus de différence. Ceci est une erreur! Il est possible de s’entraîner moins longtemps et plus intelligemment pour atteindre vos objectifs. Voici pourquoi c’est une erreur d’effectuer du cardio sur une longue période de temps. Lire +
J’ai souvent quelques-uns de nos membres qui arrivent dans mon bureau et me disent : « Je fais tout correctement, je mange bien, je bouge, mais la balance ne bouge pas et pire j’ai l’impression de gagner du poids autour de la taille! ».
Il y a plusieurs facteurs qui entrent en jeu dans une perte de gras. Votre corps n’est pas simplement une machine qui calcule ce qui entre comme énergie (ce que vous mangez) et ce qui sort comme énergie (ce que vous brulez tout au long de la journée et en faisant de l’exercice). Je le répèterais plusieurs fois ce n’est pas à propos des calories que vous mangez vs. les calories que vous brulez, manger du gras ne sera pas la cause de votre gras abdominal! Votre corps est pas mal plus complexe que ça! Lire +
Partout vous allez entendre ou lire qu’il faut consommer du sucre soit des pâtes, des céréales ou du pain avant de s’entraîner, que vous devez prendre un gel ou un gatorade pendant l’exercice et que vous devez aussi prendre du sucre (fruits, féculents) après l’exercice, tout cela pour assurer de l’énergie. Vive le sucre ! À moins que vous soyez un athlète olympique, cette approche serait pourrait être considérée (dépendant encore de la personne). Cependant, au Québec, ceci concerne seulement 6 québécois, selon les derniers jeux Olympique de Rio 2016 (1). Donc, le reste du monde n’a pas besoin d’autant de sucres pour atteindre leurs objectifs sportifs, favoriser une bonne récupération et maintenir ou améliorer leur composition corporelle (soit plus de muscle et moins de gras), avoir plus de muscle va vous donner plus d’énergie et de meilleures performances. Lire +
Nous l’entendons tout le temps, le sucre essentiel pour l’entrainement! Plusieurs articles et livres critiquent une diète faible en glucides et élevée en gras. Y-a-t’il des raisons de recommander une diète riche en gras pour un athlète ? Voyons le combat ultime entre les deux sources d’énergie pour l’entrainement! Lire +
Le gras a été stigmatisé dans les 50 dernières années. Tant de fois je dois répéter à nos membres qu’il faut qu’ils rajoutent du gras dans leur alimentation. « Mais le gras est très calorique ! » j’entends ! Les calories n’ont rien avoir avec la santé ! Imaginez consommer 750 calories de boisson gazeuse comparativement à 750 calories de brocoli, est-ce que vous pensez qu’il n’y a pas de différence ? Toutes les membranes de nos cellules sont faites de gras. Nos hormones sont construites par le cholestérol qui provient du gras. Le cerveau est l’organe le plus gras avec une composition d’environ 60% de gras (1). Alors d’où vient cette idée de manger moins de gras équivaut à une meilleure santé ? Lire +
Il est très possible que plusieurs parmi vous souffrent (ou avez déjà souffert) de problèmes reliés au système digestif comme le syndrome du côlon irritable, des ballonnements, de la constipation, de la diarrhée, des maux d’estomac, des reflux, des gaz et plusieurs autres.
Savez-vous que vous n’êtes pas les seuls, car plus de 20 millions de Canadiens souffrent de problèmes digestifs chaque année. Ceci représente 60% de la population (1). Vous allez me dire me semble que c’est beaucoup! Je ne sais pas pour vous, mais c’est assez rare et non confortable ou plaisant de parler de nos selles, nos gaz et de nos ballonnements aux autres, c’est comme un sujet TABOU 
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La masse musculaire est une composante du corps qui vous permet de faire toutes les activités de la vie quotidienne. En quantité suffisante, elle permet de vous rendre fort, soutenir votre masse osseuse et pour certains, vous faire performer dans votre discipline sportive. Par contre, si cette composante est inférieure à votre masse osseuse et que votre masse grasse est en partie majoritaire de votre corps, c’est ce qu’on appelle une obésité sarcopénique (voir le blogue la balance, votre pire ennemi de la santé). Cette obésité sarcopénique explique aussi les nombreuses fractures chez nos personnes âgées que nous associons, à tord, à leur âge avancé. Lire +
Depuis le tout début des temps, l’Homme bougeait sans cesse comme le font encore les animaux dans la nature. Aujourd’hui, l’Homme est devenu comme un animal dans un zoo. Il ne bouge que pour le plaisir de bouger et non par obligation pour survivre. Avez-vous déjà vu un animal se réchauffer avant de bouger? Le chien s’étire pendant 3 secondes en se réveillant, et c’est tout. Lire +
Le poids est en fait le pire indicateur de santé, il varie très rapidement en fonction de plusieurs facteurs. Juste boire 1 tasse d’eau augmente le poids d’une demie livre ! Il faut donc défaire le réflexe de se peser souvent et d’utiliser cette mesure afin d’évaluer notre santé. S’il y a une chose qui me rend folle, c’est bel et bien une réplique comme « j’ai engraissé » lors d’une augmentation de poids. Non ! Votre poids a augmenté, mais cela n’est pas nécessairement une prise de gras ! Le poids en fait n’est pas un indicateur de prise ou perte de “gras”. Surtout lors d’activité physique, une prise musculaire ne se différencie pas d’une prise de gras au niveau de la balance. Lire +